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しらす丼、しらすパスタなどにも大活躍!
水揚げから約10分で生しらすを凍結。また、釜揚げしらすに仕上がるまでは約30分とスピーディーな加工処理がされています。
この短時間作業が、しらすを新鮮な状態で美味しくお召し上がりいただける工程です。
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